主料:
辣白菜,
100g,
土豆,
一个,
大葱,
一块
辅料:
盐,
少许,
糖浆,
一勺辣白菜汤,2勺蒜末,
一勺,
辣椒酱,
半勺,
胡椒粉,
少许韩式辣白菜炒土豆片的做法步骤
1.切大葱。
2.切土豆片。
3.油烧开后放入辣白菜翻炒。
4.放入土豆。
5.反复翻炒后倒入辣白菜汤。
6.倒入辣椒酱继续翻炒。
7.倒入辣椒酱继续翻炒。
8.撒入胡椒粉。
9. 倒入糖浆。
10.放入蒜末和大葱。
11.配上一碗米饭,美美的吃一顿吧!
小窍门&温馨提示
辣白菜要选择发酵好的偏酸一些的!
如果用的是不粘锅,炒的时候中火就可以,反复的翻炒,炒的时间稍久一点味道更好!
TAGS:
热菜 韩国料理 午餐 晚餐 辣白菜
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