主料:
巴沙鱼，
500g，
红萝卜，
1根，
芦笋，
几根罗勒叶，少许
辅料:
食盐，
1小勺，
料酒，
1汤匙，
鱼露，
1汤匙，
日式沙拉汁，
10g沙拉汁焗烤巴沙鱼的做法步骤
1.使用工具：daogrs S1
2.将盐、料酒、鱼露和沙拉汁放碗里调匀。
3.将巴沙鱼洗净，切块。
4.将调料淋在鱼身上，腌制30分钟。
5.将芦笋切段。
6.将红萝卜切小块。
7.将水箱中装满水
8.把鱼块摆放在烤盘上。
9.放进烤箱中层
10.开启180度嫩烤，10分钟。
11.烤好后取出。
12.将芦笋和红萝卜焯水后摆盘上，放上沙巴鱼、罗勒叶和柠檬片即可。
13.巴沙鱼：这种鱼不仅生长快、个头大、产量高、食性广，而且肉质白嫩、味道鲜美、营养丰富，由于无肌间小刺非常利于加工、食用。
小窍门&温馨提示
1、请按鱼块的大小来增减烘烤的时间。
2、配菜可以挑自已喜欢的搭配。
3、菜谱中油纸可用锡纸代替，使用时需要刷上油。
4、如果喜欢我制作的食谱，请多多关注daogrs_china哦~
TAGS：
高档 其他菜系 巴沙鱼
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