主料:
金针菇，
250克
辅料:
色拉油，
2汤匙，
盐，
2克，
蒜蓉辣酱，
2汤匙，
蚝油，
1汤匙，
烧烤料，
5克，
大蒜，
2瓣，
小葱，
1段蒜香金针菇的做法步骤
1.食材备齐，金针菇切去根撕开，用水浸泡择洗干净，沥水，葱切葱花，大蒜切成蒜末
2.将金针菇放在大碗内，加入色拉油，食盐，蚝油，蒜蓉辣酱，蒜末，烧烤料拌匀，放置10分钟
3.披萨盘底刷油，将拌好的金针菇放在披萨盘内
4.盖上锡纸，四周捏紧(捏的严一些，热气就不会漏出来）
5.烤箱预热，将披萨盘放在烤网上，入烤箱中层，上下管200度，打开热风功能，时间20分钟
6.到时间后取出，用筷子翻拌一下，撒上葱花即可
小窍门&温馨提示
烧烤料是由辣椒粉，孜然粉，芝麻粉混合而成的调料，蚝油和蒜蓉辣酱都含有盐分，根据咸度要适量放盐
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