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冰皮月饼的做法,冰皮月饼怎么做,冰皮月饼是用什么做的,冰皮月饼是用糯米还是大米,冰皮月饼制作方法,冰皮月饼保质期是多久

来源:好招商食品网 美食制作 美米妮  |  2023-01-13
主料:
红豆沙200G冰皮粉250G,没有也可用熟糯米粉代替

辅料:
香草精少许炼乳1勺白油30G牛奶150g

冰皮月饼的做法步骤

1.备齐原料

2.1.冰皮粉中加入牛奶、炼乳、香草精揉匀

3.待静置15分钟后再加入白油,继续揉匀

4.把粉揉成长条,切成一小个个,擀成面皮

5.面皮中加入红豆沙,收口,搓成圆球

6.把圆球放入磨具中按压成形,放入冰箱冷冻半小时即可食用。冰冰凉凉,好味道


TAGS:主食 家常菜 红豆沙
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