主料:
猪骨头,
2斤
辅料:
干红辣椒,
4个调料
生抽,
20ml,
黄酱,
1袋,
白糖,
10g,
料酒,
20ml酱大骨的做法步骤
1.排骨放水中煮开去除血沫。
2.葱姜,干红辣椒,香叶,小茴香,八角,花椒准备。
3.锅中放葱姜和香料,倒入一袋黄酱,加生抽,白糖。
4.加入一罐啤酒煮2小时。
5.炖至排骨肉烂。
6.捞出即可。
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热菜 家常菜 猪骨头
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