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酱大骨的做法,酱大骨怎么做,酱大骨头的家常做法,酱大骨头的做法 正宗,酱大骨用的是什么骨头,酱大骨的酱料配方

来源:好招商食品网 美食制作 宁静致远0217  |  2023-01-13
主料:
猪骨头2斤

辅料:
干红辣椒4个调料生抽20ml黄酱1袋白糖10g料酒20ml

酱大骨的做法步骤

1.排骨放水中煮开去除血沫。

2.葱姜,干红辣椒,香叶,小茴香,八角,花椒准备。

3.锅中放葱姜和香料,倒入一袋黄酱,加生抽,白糖。

4.加入一罐啤酒煮2小时。

5.炖至排骨肉烂。

6.捞出即可。


TAGS:热菜 家常菜 猪骨头
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