主料:
面粉，
150g，
鸡蛋，
2个
辅料:
奶粉，
90g，
黄油，
45g，
棉花糖，
140g，
蔓越莓干，
30g，
花生油适量蔓越莓牛扎沙琪玛的做法步骤
1.原料备齐，面粉加入鸡蛋和好，醒一会儿。
2.醒好的面擀成薄片切小条。
3.热油中火炸好。
4.另起锅放黄油小火融化。
5.放入棉花糖。
6.小火慢慢炒融化了，放入奶粉，快速搅拌均匀，关火。
7.到入炸好的面条、蔓越莓干，炒匀，出锅放平盘里，压实。
8.放凉脱盘切块，上面少撒了点奶粉。
小窍门&温馨提示
1、炒棉花糖一定要用不粘锅而且小火，硅胶铲，否则容易沾。
2、这个牛扎沙琪玛也有叫牛扎奶芙的，也算是网红美食呢，做起来也不难，真的很美味呢。
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