主料:
莲藕，
一节，
油炸花生米适量
辅料:
葱适量，
蒜适量，
小米辣适量调料
老干妈适量，
醋适量，
酱油适量，
油适量，
盐适量老干妈拌藕片的做法步骤
1.莲藕洗净去皮。
2.小米辣，葱和蒜备用。
3.莲藕切薄片。
4.用水冲去多余淀粉。
5.放入开水锅中焯水。
6.葱蒜，小米辣切碎。
7.藕片捞出过凉。
8.淋干水分后放入盆中，加小米辣和葱蒜。
9.用热油淋入激出香味儿，加盐和油炸花生米。
10.放入老干妈，醋，酱油拌匀即可。
11.家常小菜，请您品鉴。
12.成品图。
小窍门&温馨提示
现吃现拌，口感爽脆哦！祝您生活愉快！
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凉菜 家常菜 夏季食谱 莲藕
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