主料:
眉豆角适量红椒适量
辅料:
花生油适量，
麻椒适量，
蒜，
一瓣，
盐适量，
鸡精适量红椒炒眉豆角的做法步骤
1.眉豆角撕去两也筋线，洗净。
2.切成粗斜丝。
3.红椒，蒜片。
4.眉豆开水焯至断生。
5.锅内适量油烧热，红椒，蒜片，麻椒炒出香味儿。
6.焯过水的眉豆放入，翻炒几下。
7.适量盐，鸡精调味儿。
8.翻炒均匀关火盛盘。
9.成品。
10.成品。
小窍门&温馨提示
眉豆角和鲜豆含氢氰酸及一些抗营养因子，食前应充分煮熟。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 红椒
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