主料:
鸡爪,
300克
辅料:
盐,
1勺,
茶油,
1勺糟乳,2块料酒,
1勺,
老抽,
1勺,
蒜泥,
1勺糟乳鸡爪的做法步骤
1.准备食材;
2.鸡爪,事先焯水;沥干水份,备用;
3.糟乳,取出,捣碎,放入少许的蒜泥;
4.热锅,放入少许的油,放入鸡爪,煎下;
5.淋入料酒;
6.糟乳;
7.加入老抽;
8.再加入少许盐,盐要少,因为都已经有咸了;
9.收汁,出锅~~
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