主料:
黄豆,
200g
辅料:
盐适量,
油适量,
桂皮,
1块,
八角,
2个,
香叶,
3片,
陈皮,
1小块,
干辣椒,
2个,
料酒适量,
糖,
2匙,
老抽适量,
酱油适量酱黄豆的做法步骤
1.干黄豆。
2.用清水泡发一晚上。
3.洗净后放入锅中。
4.加入适量的水,放入桂皮、八角、香叶、陈皮、干辣椒。
5.放入油、盐、老抽、酱油、糖、料酒,大火煮开后,转小火熬制一个小时。
6.将水分收干,就可以了。
7.又香又软绵,配饭佐粥都非常棒。
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热菜 小菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆
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