主料:
香椿,
500g
辅料:
小米椒,
5个,
蒜,
1颗调料
盐,
10g,
辣椒面,
50g,
白芝麻,
30g,
香油适量香椿酱的做法步骤
1.一半汆好的香椿,一半鲜香椿切末,小米椒,蒜切末。
2.加入盐10克,辣椒面50克,白芝麻30克。
3.香油和胡麻油(也可食用油)混合热至260度左右。
4.少量多次泼入,搅拌均匀。
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家常菜 自制酱料 午餐 晚餐 香椿
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