主料:
无骨牛排,200g洋菇,5朵洋葱,
1/2个,
蒜,
10瓣,
海苔片,
1张,
米饭适量
辅料:
蚝油适量,
糖适量,
水适量,
黑胡椒适量,
咖喱粉适量蒜香牛肉饭卷的做法步骤
1.洋菇切片,无骨牛排切1.5cm方块,洋葱切小丁
2.蒜拌下锅炸至香脆捞起后切片备用
3.取海苔片铺上白饭卷起包紧塑形,后将其切大段备用
4.起锅少许油炒香洋葱丁,后放入牛小排块、洋菇片拌炒均匀
5.加入2汤匙蚝油、1汤匙糖、少许水、1/2茶匙黑胡椒粉、1茶匙咖喱粉调味
6.摆上生菜叶、海苔卷组盘,后放入牛肉丁组装后撒上蒜酥即可
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