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鸡蛋面托的做法,鸡蛋面托怎么做,鸡蛋面托怎么做好吃,鸡蛋面托子的做法,鸡蛋面托做法,鸡蛋面托图片

来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-13
主料:
面粉适量鸡蛋适量

辅料:
适量玉米油适量小葱碎适量

鸡蛋面托的做法步骤

1.面粉加适量盐。

2.用筷子搅匀,把小面粉疙瘩用筷子碾碎。

3.打入一个柴鸡蛋。

4.搅匀,注意,面糊不能太稠,太稠了摊开就成了煎饼。面托儿就要柔柔软软才好吃。我这么一点面糊水,我煎了三张,又薄又软,好吃极了。

5.小葱碎。

6.小葱碎放碗里,搅匀备用。

7.锅里刷油。

8.倒入适量面糊。

9.转动锅子,让面糊转圆。

10.煎至表面微微凝固。如果不想往上面磕鸡蛋,煎到这一步翻面,另一面煎至浅黄色即可出锅。

11.淋上鸡蛋液。

12.转动锅子,让蛋液均匀沾满面托儿。轻轻晃动锅子,让面托脱离锅底。

13.翻面,鸡蛋遇热即凝。出锅。

14.香软好吃的鸡蛋面托即成。

15.成品。


TAGS:家常菜 快手菜 早餐 面粉
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