主料:
面条菜，
150g，
香干，
100g
辅料:
干辣椒，
2个，
姜末适量，
盐适量面条菜炒香干的做法步骤
1.这就是采挖回来的面条菜。
2.洗净来个特写。
3.开水焯烫几秒钟，让野菜脱去草酸和涩味。
4.捞出控水。
5.香干切条，姜切末，链接起短。
6.热锅凉油炒香姜末和干辣椒。
7.放入香干。
8.加入盐翻炒半分钟，先加盐是因为香干不太容易入味，先加的话香干和菜会咸淡相同。
9.放入炒好的面条菜。
10.翻炒大约十几秒就可以出锅了。
小窍门&温馨提示
先加盐是因为香干不太容易入味，先加的话香干和菜会咸淡相同。
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热菜 素菜 老人 农家菜 面条菜
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