主料:
法式羊排，4片
辅料:
面包糠适量法式芥末适量蜂蜜适量，
海盐适量，
黑胡椒粉适量，
色拉油适量香烤法式羊肩排的做法步骤
1.锅中不放油，加入适量面包糠，小伙慢慢焙烤至金黄酥脆，放凉备用；
2.将等量的蜂蜜和法式芥末拌匀，成酱汁备用；
3.法式羊排提前从冰箱中拿出来解冻（如果是新鲜的就更好了，不过不太容易买到），两面均匀撒上适量海盐和黑胡椒粉（最好都是现磨的）；
4.烧热煎锅，加入适量色拉油，待油温升高后，下入羊排，两面各煎2、3分钟至7、8分熟（当然要看个人喜欢的程度，我觉得7分熟口感比较好）；
5.取出羊排，均匀涂抹一层芥末蜜汁；
6.再撒上一层面包糠，装盘即可。
小窍门&温馨提示
羊排不要提前腌制，入锅之前再撒盐和胡椒，否则羊排容易出水，口感就不好了。
不是在西餐厅，没人看见，
洗洗手，啃吧——
嫌味道不足，还可以蘸剩余的酱汁——
TAGS：
外国美食 法国菜 西餐 面包糠
免责声明：本站部分文章转载自网络，图文仅供行业学习交流使用，不做任何商业用途。文章仅代表原作者个人观点，其原创性及文章内容中图文的真实性、完整性等未经本站核实，仅供读者参考。
上一篇： 咖喱大头虾娃娃菜的做法,咖喱大头虾娃娃菜怎么做,咖喱娃娃菜的做法,蒜蓉大虾娃娃菜,大虾 娃娃菜,咖喱娃娃菜窍门
下一篇： 蛋包饭的做法,蛋包饭怎么做,蛋包饭的制作方法,蛋包饭的蛋皮怎么做,蛋包饭做法视频教程,蛋包饭怎么做好吃又简单
Deprecated: mysql_connect(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
5
Deprecated: mysql_query(): The mysql extension is deprecated and will be removed in the future: use mysqli or PDO instead in
/data/haozs.cc/xianguan.php on line
7
