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来源:好招商食品网 美食制作 伊悠悠  |  2023-01-13
主料:
糯米适量

辅料:
红豆适量工具粽叶适量粽绳适量

红豆粽子的做法步骤

1.糯米和红豆洗净滤水。

2.粽叶剪两头,洗净,焯水。

3.留一碗煮粽叶的水,倒入电压力锅。

4.拿一片棕叶,卷个尖尖角,装少量米,拿筷子搓一搓,让尖尖角更饱满,装满,压实,用粽叶包裏起来。(多练习就会包了)。

5.用粽绳压紧绑结。

6.把所有包好的粽子,放入电压力锅,再加水,平行粽子。

7.电压力锅按蹄筋键煮熟。

8.过滤水,剥开粽叶,直接吃。喜欢甜也可沾糖吃。


TAGS:小吃 端午节 其他菜系 糯米
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