主料:
南瓜适量,
胡萝卜适量,
紫薯适量青瓜皮适量糯米粉适量,
鸡蛋,
数个
辅料:
糖适量榛糖适量水适量五色汤圆的做法步骤
1.准备四种蔬菜,南瓜、青瓜、胡萝卜、紫薯。
2.将南瓜、胡萝卜、紫薯切片入锅蒸15分钟。
3.青瓜刷皮,其他三样是蒸熟的。
4.南瓜紫薯碾成泥,胡萝卜、青瓜皮利用果汁机打成汁。
5.准备糯米粉。
6.加入适量的糯米粉,把各种蔬果泥、蔬果汁和成团子,白色是纯糯米。喜欢甜,可以在和面时各加一匙糖。
7.做成小丸子。
8.准备几个鸡蛋。
9.煮开一锅水,倒入丸子,煮至浮起,加入鸡蛋和糖。
10.加点家乡特产榛糖,没有可以不放。
11.成品。五颜六色,满满的维C小汤圆,甜甜糯糯米。
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小吃 家常菜 元宵节 南瓜
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