主料:
大虾，
10只
辅料:
小葱，
2颗调料
蒜子适量，
生抽适量，
蚝油，
少许油焖大虾的做法步骤
1.剪掉虾枪、虾脚，挑出虾线。
2.用面粉水清洗干净。
3.炒锅放油烧热，放入蒜子炒出香味，放入大虾，煎至两面金黄，放少许生抽和蚝油。
4.翻炒均匀，焖出香味。放入少葱段，翻炒均匀即可。
5.成品。外酥里嫩，咸鲜可口。
小窍门&温馨提示
虾脚细密，容易藏污纳垢，要剪掉洗净。
TAGS：
热菜 家常菜 大虾
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