主料:
鸡蛋，
2个，
低筋面粉，
40g，
植物油，
25g，
牛奶，
25g
辅料:
白糖，
30g，
淡奶油适量，
草莓适量草莓奶油杯子蛋糕的做法步骤
1.蛋黄，牛奶，植物油搅匀
2.筛入低粉
3.搅拌至无面粉颗粒
4.蛋白分三次加入白糖打发至硬性发泡
5.取1/3蛋白与蛋黄糊翻拌均匀，再加入剩下蛋白翻拌均匀
6.蛋糕糊加入纸杯中，烤箱150度20分钟左右
7.打发适量淡奶油，挤到晾凉的蛋糕上，装饰草莓即可
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烘焙 儿童 蛋糕 下午茶 纸杯蛋糕 其他菜系 鸡蛋
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