主料:
黄豆芽，
250g苦刺心适量五花肉适量
辅料:
盐适量，
鸡精适量苦刺心炒黄豆芽的做法步骤
1.黄豆芽，苦刺心(摘嫩叶)洗干净。五花肉切好备用。
2.烧锅放少许油炒肉，把五花肉炒至两面金黄。
3.五花肉盛起备用，锅内剩下猪油炒黄豆芽。略炒片刻加少许水焖3~5分钟。
4.加入苦刺心炒至变色断生。
5.再加入五花肉，适量盐和鸡精略炒一下就成完了。
6.入口细嚼，有着淡淡的苦，随着这种苦在嘴里泛起阵阵的回甘。好吃！
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 黄豆芽
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