主料:
花螺适量
辅料:
姜片适量调料
花生油适量,
椒盐粉适量,
料酒适量椒盐花螺的做法步骤
1.花螺洗净加入开水,少许料酒焯烫后沥水出锅。
2.少许香芹切细备用。
3.生姜切片。
4.热锅下油炒香蒜片。
5.放入花螺爆炒。
6.爆炒干水份。
7.加入适量的椒盐粉,翻炒均匀入味,椒盐粉可以适当多点。
8.出锅前放入芹菜末增香即可。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
家常菜 海鲜 夜宵 花螺
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