主料:
生蚝适量
辅料:
生抽适量,
香醋适量,
香油适量,
老干妈适量,
蒜末适量,
胡萝卜丝,
少许凉拌生蚝的做法步骤
1.生蚝用刷子刷洗干净。
2.放入煮锅里面,倒入适量清水,没过食材。
3.大火烧开后煮一二分钟就可以关火。
4.用工具取出蚝肉。
5.非常新鲜。
6.调个蘸汁: 香醋+香油+生抽+蒜末+老干妈。
7.倒入蘸汁,少许胡萝卜丝点缀。
8.拌匀就可以了。
9.成品图!
10.成品图!
TAGS:
凉菜 家常菜 海鲜 生蚝
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