主料:
意大利面适量,
猪后腿肉,
少许
辅料:
大蒜,
三瓣,
料酒,
少许,
十三香,
少许,
鸡精,
少许,
盐,
少许,
油,
少许蒜香肉意大利面的做法步骤
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201109/201109272323504.JPG)
1.剁肉糜,加入料酒和胡椒粉稍加腌制。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201109/201109272325306.JPG)
2.把蒜瓣切碎。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201109/201109272327202.JPG)
3.煮意大利面。我是在剁肉糜之前煮上的,用凉水煮,大约煮十分钟左右。煮完后拌上少许橄榄油。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201109/201109272329554.JPG)
4.国内放油,加蒜炒香,然后加入肉糜,等肉全部变白了,加上点十三香,然后加水炖。感觉肉熟了,加盐和鸡精调味。最后加点湿淀粉勾芡。然后把肉汁倒在装好意大利面的盘子里。
![](https://i3.%6d%65%69%73%68%69%63%68%69%6e%61.com/atta/step/201109/201109272331203.JPG)
5.虽然卖相不怎么好看,可是真的很好吃。
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面食 面条 家常菜 午餐 晚餐 意大利面
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