主料:
蒜苔，
250g，
里脊肉，
200g
辅料:
木耳适量，
大葱，
半根，
生姜适量，
红椒，
8个调料
料酒，
1勺，
生抽，
2勺，
老抽，
半勺，
香油，
1勺，
盐适量，
胡椒粉，
1勺，
鸡精适量，
花生油适量，
淀粉，
少许蒜苔炒肉片的做法步骤
1.准备食材。
2.蒜苔洗干净切成段，木耳泡好后撕成小朵。
3.里脊肉洗净切成片。
4.用料酒，生抽，老抽，盐，胡椒粉，香油，淀粉把肉腌制十分钟。
5.大蒜切片，生姜切丝，大葱切成小段。
6.锅中倒油，油温六成热把肉倒进去翻炒至变白。
7.肉盛出备用。
8.锅中剩油炒香葱姜蒜。
9.把蒜苔倒进去翻炒至断生。
10.再把肉倒进去，里面加鸡精翻炒均匀出锅。
11.成品图。
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热菜 家常菜 下饭菜 蒜苔
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