主料:
梅花肉适量
辅料:
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
蚝油适量,
白糖适量,
姜适量,
蜂蜜适量,
葱适量叉烧肉的做法步骤
1.梅花肉洗净切块。
2.加入调料拌匀腌制。
3.将拌好的肉放入冰箱冷藏一夜。
4.空气炸锅180度预热。
5.将腌制好的梅花肉放入烤15分钟。
6.翻面继续烤15分钟。
7.取出刷蜂蜜后烤5分钟。
8.烤好后翻面刷蜂蜜烤5分钟。
9.装盘切片。
小窍门&温馨提示
1、选择梅花肉是因为肉中带有一些肥肉烤好后肉质细嫩不柴
2、各家的电炸锅的温度不一请自行参考时间
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 梅花肉
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