主料:
夹心肉适量，
香菇适量，
鸡蛋适量，
韭菜适量，
饺子皮适量
辅料:
姜适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
料酒适量韭菜香菇鲜肉饺的做法步骤
1.夹心肉剁细。
2.香菇切细丁。
3.香菇、姜末放入肉末碗中，打入一个鸡蛋。
4.加盐、料酒、生抽拌匀。
5.韭菜切细。
6.韭菜先加点油拌匀锁住水分，再放入肉馅中拌匀。
7.包成饺子。
8.高压锅中水烧开，加点盐，放入饺子烧煮，盖限压阀烧上汽后关火。
9.肉鲜韭菜香，美味的饺子。
小窍门&温馨提示
高压锅煮出的饺子更筋道。
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小吃 面食 饺子 其他菜系 夹心肉
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