主料:
鸡毛菜,
240克,
茭白,
1根
辅料:
盐适量,
酱油适量,
芝麻油适量茭白拌鸡毛菜的做法步骤
1.食材:鸡毛菜(已洗净)、茭白(已清洗)。
2.将茭白放在案板上切成丝。
3.将切好的茭白下入清水锅中焯开焯至2分钟。
4.接着,合入已洗净的鸡毛菜焯开,捞出。
5.用凉开水过凉。
6.然后,将过凉好的鸡毛菜和茭白沥干水分,加适量的盐。
7.加适量的酱油。
8.加适量芝麻油。
9.调味拌匀即成。
TAGS:
素菜 家常菜 午餐 晚餐 鸡毛菜
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