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来源:好招商食品网 美食制作 一溪月  |  2023-01-14
主料:
扇贝肉一袋青红椒适量调料山茶油适量花椒适量葱姜蒜适量适量生抽适量白胡椒粉适量

青红椒炒扇贝肉的做法步骤

1.扇贝肉解冻。

2.摘去扇贝肉腮。胃囊食用时再摘除(也可以食用,这个看个人喜好),现在摘除炒出来的卖相差。

3.青红椒。

4.锅里适量油烧热,葱姜蒜,花椒炒香。

5.青红椒放入。

6.翻炒两下,倒入一勺开水。

7.适量盐,生抽,白胡椒粉调味。

8.倒入扇贝肉。

9.翻炒至裙边微卷,时间大约两分钟多点。

10.一勺自己做的蒜蓉辣酱。

11.翻炒均匀关火盛出。

12.成品。

13.成品。


TAGS:热菜 家常菜 下饭菜 青红椒
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