主料:
田七苗,
150g水发黑木耳,50g
辅料:
西红柿适量
配料:
姜适量,
盐适量,
生抽适量,
胡椒粉适量田七木耳汤的做法步骤
1.田七苗清洗干净,黑木耳提前水发好,西红柿切片,姜切末,黑木耳撕成小片
2.锅中放少许的油,炒香姜末后下入西红柿翻炒
3.西红柿出红油后放入黑木耳炒一下
4.加入一碗高汤,没有的话可以直接放开水
5.加盐和胡椒粉。放少量的生抽提鲜,水开后煮1--2分钟。
6.最后下入田七苗,
7.待田七苗变色即关火,淋上几滴香油。如果喜欢酸汤的,可以点上一点醋。
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