主料:
猪肉适量，
青椒适量，
大蒜头适量
辅料:
淀粉适量调料
油适量，
盐适量，
鸡精适量耗油适量米酒适量，
生抽适量，
老抽适量青椒炒肉的做法步骤
1.准备好猪肉好青椒。
2.都切好。
3.猪肉用淀粉抓匀。
4.起锅烧油，油七成热时，下入猪肉翻炒变色。
5.猪肉铲至一边，下入青椒和大蒜头翻炒断生。
6.青椒中加盐翻炒均匀。
7.青椒和肉翻炒均匀，加鸡精、耗油调味、加生抽和老抽上色，翻炒均匀，最后加入米酒，翻炒均匀即可出锅。
8.好了。
9.成品图再来一张，咸香入味，超级下饭。
TAGS：
热菜 家常菜 猪肉
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