主料:
土豆，
3个，
猪五花肉适量
辅料:
葱适量，
干辣椒适量青红辣椒适量洋葱适量，
姜适量调料
糟辣椒酱适量蚝油，
一勺，
生抽，
两勺，
糖，
半勺糟辣干锅土豆片 的做法步骤
1.三个土豆去皮切成厚片，加入清水浸泡后沥干水分。
2.锅里热油后倒入土豆片，煎至底部焦黄再翻面，两面煎至金黄，外焦里嫩。
3.再放入五花肉煎至两面金黄。
4.放入葱姜、干辣椒翻炒，加入几大勺辣椒酱，翻炒均匀。
5.翻炒出红油后，加入洋葱和土豆片。
6.翻炒均匀后开始调味，2勺生抽、1勺蚝油、半勺糖，继续翻炒加入青红辣椒。
7.最后撒上芝麻和葱花搞定。
小窍门&温馨提示
口感可以根据自己的喜欢调节哦~
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热菜 家常菜 下饭菜 午餐 晚餐 土豆
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