主料:
酒酿,
1盒糯米小丸子,200g苹果,
1个,
香蕉,
1根,
橘子,
1个
辅料:
鸡蛋,
2个,
白砂糖适量,
糖桂花,
少许,
水淀粉,
少许水果酒酿丸子的做法步骤
1.准备好所有食材
2.将苹果洗净切丁,橘子去皮切丁,香蕉去皮切丁
3.将水倒入锅中煮沸,倒入糯米小丸子
4.小丸子上浮之后倒入酒酿、水果丁,打入鸡蛋搅拌散开,加入糖
5.最后倒入少许水淀粉勾芡
6.盛入碗中,撒上糖桂花即可
小窍门&温馨提示
1、水果丁可以换成其他的水果,比如猕猴桃或者是草莓喜欢就好
2、小丸子上浮体积变大其实就已经熟了,不要煮的太过
TAGS:
甜品 下午茶 其他菜系 酒酿
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