主料:
杨梅,
600g
辅料:
黄冰糖适量冰糖杨梅汁的做法步骤
1.准备好杨梅和黄冰糖,我这个杨梅是小区野生杨梅树上摘的,还有点不够熟,不过煮着吃不影响。
2.杨梅用盐水浸泡15分钟。
3.用清水冲洗干净,沥干水分。
4.杨梅放砂锅中,加入足量的水,大火煮开后改小火,加入适量黄冰糖。
5.水开后撇一下浮沫。
6.小火煮个七八分钟即可。
7.放凉后再吃,冷藏后风味更佳。
TAGS:
饮品 其他菜系 杨梅
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