主料:
豌豆，
450g，
香葱，
3颗，
薄荷，
50g
辅料:
橄榄油，
20ml，
盐适量，
黄油，
20g，
红萝卜，
3颗，
豆瓣菜，
500g，
黑胡椒粉适量，
秋葵，
100g法国沙拉的做法步骤
1.把秋葵切成片，放入盘中备用。
2.把香葱（只要葱白）、红萝卜也都切好放入盘中备用。
3.把水烧开后放盐、豌豆，煮三分钟，捞出放入盘中。
4.把切好的秋葵放入开水中，煮两分钟，捞出放入盘中。
5.倒入橄榄油后，先放葱段爆香，再放入煮过的豌豆。
6.往锅中加点黄油后，融化后依次放入煮过的秋葵、豆瓣菜、红萝卜后加盐、薄荷。
7.在面包上放好奶酪片。
8.烤箱提前预热，把烤盘放入后上火160度。
9.在烤箱烤五分钟后拿出。
10.把香葱薄荷豌豆沙拉盛盘，和刚烤好的面包一起享用。
小窍门&温馨提示
1、香葱只要葱白。
2、把水烧开后先放盐，再放豌豆。
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