主料:
菜薹适量
辅料:
色拉油适量，
盐适量，
猪油适量素炒菜薹的做法步骤
1.菜薹。
2.菜薹掐成小段，撕下茎上的皮去掉，洗净沥水。
3.锅里倒适量色拉油和少量猪油，放入菜薹大火翻炒约5分钟。
4.至菜薹炒熟，加适量盐炒匀即可。
5.成品。
小窍门&温馨提示
如果菜薹的茎太粗，可以切成两半。
TAGS：
热菜 家常菜 午餐 晚餐 菜薹
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