主料:
木耳适量，
甘蓝适量，
大葱，
半棵，
蒜，
2瓣
辅料:
蚝油，
2勺，
盐适量甘蓝炒木耳的做法步骤
1.木耳泡发好（冷水两小时），甘蓝用手撕成片好状，葱切段，蒜切末
2.甘蓝放入开水中绰熟
3.热锅凉油油热之后放入葱段小火煸香
4.放入甘蓝和木耳，加入耗油和盐翻炒，最后加入蒜末翻炒出蒜香味即可
5.出锅
小窍门&温馨提示
如果想加入肉片，就先炒熟肉片之后再放甘蓝和木耳
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