主料:
鸡蛋，
2只，
梅豆，
85克，
新鲜香菇，
45克
辅料:
料酒适量，
盐适量，
鸡精适量香菇梅豆炒鸡蛋的做法步骤
1.食材：鸡蛋
2.梅豆（已摘洗）
3.新鲜香菇（已洗净切片）
4.将鸡蛋打入碗中，加点料酒.
5.打成蛋液。
6.烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块，盛出。
7.随后，利用炒鸡蛋的油，下入梅豆翻炒翻炒。
8.接着，加一些清水煮开，煮至梅豆至熟。
9.然后，合入香菇翻炒翻炒。
10.最后，合入炒好的鸡蛋翻炒一下，加点盐、鸡精。
11.调味炒匀即成。
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热菜 家常菜 鸡蛋
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