主料:
包菜，
1只，
肉碎，
80克
辅料:
油，
10克，
盐，
5克，
生抽，
1汤匙，
鸡精，
5克，
木茨粉，
10克，
白糖，
3克，
香菇，
3只，
姬松茸，
3只，
干虾仁，
8克，
干木耳，
4克土芹，70克鸡蛋，
1只，
干贝，
8克，
蒜蓉，
6克葱碎，6克包菜卷的做法步骤
1.所有馅料切碎备用。
2.包菜一片一片拆开，锅加水烧开，放入包菜烫软备用。
3.红萝卜切薄片，烫软。
4.烫软后的红萝卜切成细条备用。
5.锅烧热下油，把料头炒香，调好味。
6.把炒香的料头和肉碎、鸡蛋、木茨粉拌匀。
7.再调好味，拌匀。
8.把肉馅放入烫软的包菜里。
9.包好，系上红萝卜丝。
10.蒸锅水开后，放入包菜卷蒸12分钟。
11.蒸好后取出，淋上芡汁，美食制作完成。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 包菜
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