主料:
芦笋适量
辅料:
蒜末适量，
辣椒适量调料
油适量，
盐适量，
生抽适量，
蚝油适量白灼芦笋的做法步骤
1.芦笋洗净，下端刨去老皮。
2.切成两段。
3.锅中放水烧开，加入少许盐，放入芦笋焯水1分钟，捞出过凉水。
4.热锅凉油，下入蒜末和辣椒炒香，放入生抽和蚝油小火煮沸。
5.将芦笋摆到盘中，趁热浇上烧好的料汁。
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家常菜 快手菜 芦笋
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