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来源:好招商食品网 美食制作 蓝雨阳光780913  |  2023-01-14
主料:
鲜虾7个米饭1碗

辅料:
芦蒿6根胡萝卜半根泰式甜辣酱3勺海带芽1条

鲜虾芦蒿芝士焗饭的做法步骤

1.芦蒿切成段,用开水汆烫2分钟变色即可捞出。

2.一碗饭倒扣进盘子里,压平。

3.把汆好的芦蒿、切好的胡萝卜丝、烫熟的海带芽摆盘。

4.鲜大虾备用。

5.去掉虾头和虾线,用料酒码味备用。锅里放一勺油,油热后倒入泰式甜辣酱翻炒。

6.倒入码好味的鲜虾炒至变色,加入一大勺水,略微收汁。

7.把虾摆在饭上,再淋上炒虾的汁水。

8.均匀撒上芝士碎,放入微波炉中打热2分30秒或者3分钟即可。

9.真的可以拉丝哦!吃的时候搅拌一下,味道会更好,每一粒饭都能拉丝!


TAGS:主食 家常菜 鲜虾
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