主料:
豆腐皮，
1大张
辅料:
小香葱适量，
小黄瓜适量
配料:
甜面酱适量香菜梗适量碧玉腐皮卷的做法步骤
1.豆腐皮裁成宽约8cm，长约12cm的长方形；
2.入开水锅中汆烫至水再次沸腾，捞出沥干水分；
3.小香葱和小黄瓜切成和豆腐皮同宽的条
4.香菜梗汆烫至软；
5.再豆腐皮短边的一端铺上适量香葱段和黄瓜段；
6.卷起来，用香菜梗捆住；
7.与甜面酱一同上桌蘸食。
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开胃菜 常见菜式 儿童 春季食谱 其他菜系 午餐 工作餐 豆腐皮
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