主料:
黄瓜，
一根，
洋葱，
半个，
柴鸡蛋，
3个
辅料:
小米椒，
2个，
香菜，
少许，
盐适量，
生抽适量，
米醋适量，
香油适量，
辣椒红油适量黄瓜洋葱拌鸡蛋的做法步骤
1.嫩黄瓜拍一下，切小段。
2.洋葱切小块。
3.清水浸泡一会儿，去除辛辣味儿。
4.煮熟的柴鸡蛋，用了三个。
5.剥皮，切成片。
6.黄瓜，洋葱，鸡蛋摆盘。
7.香菜，小米椒。
8.香菜，小米椒放中间。
9.适量盐，生抽，米醋，香油，辣椒红油调戓料汁。
10.浇到上面即可。
11.成品。
TAGS：
凉菜 家常菜 黄瓜
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