主料:
面粉适量,
糖浆适量,
白砂糖适量,
色拉油适量心形京式月饼的做法步骤
1.所有材料的集合图
2.白砂糖加水融化后加入麦芽糖,搅拌均匀
3.花生碎、大杏仁片、白芝麻混合,加入白砂糖和色拉油拌匀
4.面粉加入色拉油和糖浆搅拌均匀
5.面团分成12个小剂子,用手按扁,包入馅,封口
6.放入月饼模具中
7.用力按出月饼模具,保持形状
8.表面刷蛋液
9.烤箱200度,烤20分钟左右
10.烤好的月饼
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节日习俗 传统美食 中秋 月饼 面粉
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