主料:
水晶拉皮，一袋大青椒，一个猪肉，
100g
辅料:
葱适量，
姜适量调料
精盐适量一品鲜酱油适量十三香适量，
鸡精适量拉皮炒青椒的做法步骤
1.食材集合。
2.猪肉切薄片，加少许精盐，蚝油用手抓拌至粘稠，加入玉米淀粉抓拌均匀，加少许食用油拌匀备用。
3.青椒洗净掰小块。
4.拉皮用水投一下，使粘连的拉皮分开。
5.锅中加适量食材油，下入肉切煸炒至断生。
6.下入葱姜末煸炒出香味。
7.烹入一品鲜酱油增香。
8.加入适量精盐煸炒。（由于拉皮特别吸味所以后放）
9.加入适量精盐煸炒。（由于拉皮特别吸味所以后放）
10.青椒炒至断生后下入拉皮，加少许老抽上色，炒拌均匀，加鸡精炒匀出锅。。
11.成品图。
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