主料:
番茄，
300g熟牛腱子肉，200g
辅料:
炖牛腱子的汤适量食用油，
半匙调料
葱姜，小许食盐，
半克，
香菜，
一棵，
鸡精，
1g番茄炖牛腱子的做法步骤
1.番茄洗净切大块，方便煮熟的时候把外皮拣出来。
2.切葱姜。
3.清炖的牛腱子。
4.撇掉油脂。
5.牛腱子切大块。
6.热锅冷肉。
7.放食盐。
8.放番茄炒软。
9.放牛肉和葱姜。
10.炒均匀放牛肉汤。
11.煮开锅，番茄外皮拣出来。
12.炖煮5～10分钟，放鸡精提鲜。
13.香菜洗净切末。
14.起锅装盘。
15.撒香菜末即可。
TAGS：
汤类 家常菜 番茄
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