主料:
五花肉,
500g,
香芋,
500g
辅料:
小葱,
1颗,
生姜,
1块,
八角,
2颗,
桂皮,
1块,
良姜,
1块,
老抽,
8勺,
白糖,
3勺,
油适量香芋红烧肉的做法步骤
1.准备材料。
2.五花肉和香芋切麻将块。
3.锅内加水烧开放入五花肉焯煮5分钟。
4.捞出洗净血沫备用。
5.起热锅放入少许油,放入五花肉小火煎至表面焦黄。
6.放入生姜八角桂皮和良姜炸出香味。
7.倒入3碗水。
8.放入老抽。
9.放入白糖。
10.放入小葱盖上锅盖小火焖煮30分钟。
11.放入香芋,再加一碗清水,盖上锅盖继续小火焖煮15分钟即可。
12.成品图。
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热菜 家常菜 午餐 晚餐 五花肉
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