主料:
面粉，
200克
辅料:
葱花，
少许，
酵母粉，
2克调料
油，
少许，
椒盐，
少许，
盐，
少许，
糖，
少许香煎花卷的做法步骤
1.面粉，酵母粉，盐，糖放入面包桶里。
2.加适量的水拌成大面絮。
3.启动和面20分钟。
4.窒内自然发酵1小时不到(今天气温34度家里也该有30度吧)。
5.将面团多揉揉排气。
6.搓长再擀薄长方形(忽略我擀的也只有我能擀成这造形)。
7.准備葱花和椒盐油(椒盐加油拌匀)。
8.涂上椒盐油。
9.左右合折成三层，切长形。
10.两端反方向扭即可如图，依次做好。
11.不粘锅放油。
12.将花卷摆入二次醒发15分鐘。
13.小火煎至底部金黄。
14.加小半碗水，加盖中火煮至水分干。
15.8分鐘左右打开盖子水分没了改小米煎香。
16.撒点葱花即可，如图底部金黄脆脆的，表面暄软。
17.成品图。
18.成品图。
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面食 家常菜 馒头花卷 面粉
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