主料:
五花肉，
500克，
叉烧酱，
3大勺
辅料:
油，
少许叉烧酱烧肉的做法步骤
1.准备的原料。
2.五花肉去皮，切成一公分厚的片。
3.加入叉烧酱。
4.抓匀冰箱冷藏腌制20小时以上。
5.热锅凉油，加入腌好的肉片。
6.中小火煎成两面微微发黄。
7.再加少许水小火慢烧。
8.一直小火将汤汁全部收掉就可以。
小窍门&温馨提示
1.五花肉切片可以冻上几个小时，切起来会更容易点。
2.整个菜只需要叉烧酱，不需要再做其他的调味。
TAGS：
热菜 粤菜 夏季食谱 午餐 晚餐 五花肉
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