主料:
蓝莓适量
辅料:
吉利丁片，
5g，
水，
200ml
配料:
柠檬汁适量，
糖，
20g蓝莓果冻的做法步骤
1.吉利丁片用凉水泡软，准备蓝莓适量
2.蓝莓加水用奶锅烧开
3.等上了颜色后加入白糖，喜欢甜的可以多加一些
4.捞出蓝莓，把泡软的吉利丁片放入锅内，搅拌使其融化
5.放凉后，倒入模具中，入冰箱冷藏2小时以上
6.成品
小窍门&温馨提示
如果想口感更好些，吃的时候可以蘸着椰蓉和糖粉，更美味
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小吃 常见菜式 儿童 下午茶 果冻 其他菜系 蓝莓
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