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来源:好招商食品网 美食制作 李小厨娘??  |  2023-01-14
主料:
面粉1斤鸡蛋4-5个

辅料:
牛奶350ml5匙酸奶2盒ad钙奶2瓶调料1匙面包糠1袋

酸奶大麻花的做法步骤

1.牛奶加热至温热。

2.面粉加鸡蛋加酵母糖和面。

3.加黄油没有可以不放。

4.揉光滑。

5.直到揉出手套膜。

6.酸奶加糖加ad钙奶加玉米淀粉熬成糊状。

7.备用。

8.面团分大小相同的面剂子。

9.面团擀开,挤上酸奶酱。

10.卷起来。

11.缓10分钟,搓条,搓成麻花。

12.沾水粘面包糠。

13.醒发两倍大。

14.6成油温,下锅炸。

15.炸至金黄捞出。

小窍门&温馨提示

油要多一些,面条醒好比较好搓。


TAGS:小吃 其他菜系 面粉
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